Připravte si sladký dezert nadýchaný jak baletní sukně primabaleríny!
Čas na přípravu
2,5 hod
Náročnost
Velmi jednoduchá
Počet porcí
1 dort
Připravte si sladký dezert nadýchaný jak baletní sukně primabaleríny! Za recept děkujeme @jessie.bakes.cakes
Ingredience
5 bílků
250 g cukr krupice
4 lžíce instantního čaje Whittard Pink Lemonade
1 čajová lžička vinného octu
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
- Na střední rychlost začněte šlehat bílky. Jakmile začnou bělat, po částech přisypávejte cukr.
- Rychlost zvyšte a důkladně prošlehejte.
- Přidejte instantní čaj a ještě zlehka zašlehejte.
- Vlijte lžičku vinného octu, promíchejte stěrkou a jako poslední přidejte škrob a jen lehce zapracujte.
- Pečte 45 minut na 120C a následně teplotu snižte na 100C a ještě pečte 45 minut.
- Po vychladnutí nazdobte vyšlehaným mascarpone se šlehačkou, ozdobte lemon curd a čerstvým ovocem.
