Kolik kofeinu obsahuje vaše káva?

Existuje mnoho mylných představ o kávě a jejím obsahu kofeinu. Zde najdete jednoduché vysvětlení, kolik kofeinu je ve vašem oblíbeném šálku, od jednoho espressa po filtrovanou kávu.

Co je kofein?

Kofein je přírodní stimulant, který se nachází v rostlinách – konkrétně v čaji, kávě a kakau.

Mýty o kofeinu

Zde je několik velmi rozšířených mýtů…

Mýtus 1

“Čím více pražená, tím vyšší hladina kofeinu”

Kofein v kávových zrnech je stejný, ať už se jedná o jemně nebo silně praženou kávu. Úroveň pražení mění chuťový profil vaší kávy, ale neodstraňuje kofein.

Mýtus 2

“Bezkofeinové nápoje neobsahují kofein.”

Žádný proces, ve kterém se z kávových zrn odstraňuje kofein, nemůže odstranit 100 % kofeinu. Bezkofeinová káva obsahuje přibližně 3mg kofeinu.

Nabídka naší kávy

Věděli jste, že způsob přípravy kávy může ovlivnit obsah kofeinu?

Zde je náš malý průvodce, která káva obsahuje nejvíce kofeinu* – a která má nejméně…

Je dobré vědět, že se tato čísla velmi liší v závislosti na tom, jakou konkrétní kávu pijete a jak ji vaříte.

60mg kofeinu

30ml 1 espresso

120mg kofeinu

300ml V60, AeroPress nebo french press

*100% arabica, s použitím 14 g kávy na espresso a 20 g na kávu s filtrem (V60), AeroPress nebo french press.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení