Udělejte si radost touto děsivou a zábavnou Halloweenskou horkou čokoládou. Nezapomeňte přidat pořádnou porci šlehačky.
Čas na přípravu
1 hodina 30 minut
Náročnost
Snadná
Počet porcí
1
Udělejte si radost touto děsivou a zábavnou Halloweenskou horkou čokoládou. Nezapomeňte přidat pořádnou porci šlehačky. Za tento recept děkujeme @jessie.bakes.cakes
Ingredience
Na luxusní horkou čokoládu:
3 lžičky Whittard Luxusní mléčné horké čokolády
200 ml mléka
Šlehačka
Na rýžová monstra:
100 g nesoleného másla
250 g mini marshmallows
150 g pufované rýže
1/4 čajové lžičky soli
100 g moučkového cukru
Modré, zelené a růžové potravinářské barvivo
Jedlé oči (cukrové zdobení)
Na duchy z bílé čokolády:
10 bílých marshmallows
50 g bílé čokolády, rozpuštěné
Cukrářské zdobící pero
Na malinový sliz:
3 lžičky horké čokolády Whittard s příchutí malin
1lžička mléka
1 lžička kukuřičné mouky
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
- Na výrobu rýžových monster vyložte velkou obdelníkovou formu na pečení pečícím papírem
- Rozpusťe máslo a mini marshmallows ve vodní lázni.
- Sundejte z ohně, poté vmíchejte pufovanou rýži a sůl a obalte ve směsi.
- Lžící naneste do pečící formy a rovnoměrně rozprostřete.
- Dejte stranou a nechte na 1 hodinu odležet, poté vyndejte z formy a nakrájejte na malé obdelníčky.
- Rozdělte moučkový cukr do tří malých misek. Do každé přidejte pár kapek vody, aby vznikla hustá poleva. Přidejte kapku potravinářského barviva a obarvěte každou misku jinou barvou.
- Naneste lžící polevu na horní část každého rýžového obdelníčku a ozdobte okem. Nechte ztuhnout.
- K vytvoření duchů nalijte na marsmallow rozpuštěnou bílou čokoládu a dejte na 30 minut ztuhnout do lednice.
- Za pomocí cukrářského pera nakreslete čokoládovou polevou na každý marshmallow dvě oči a pusu ducha. Dejte prozatím stranou.
- Na výrobu malinového slizu smíchejte mléčnou a malinovou horkou čokoládu v malé misce.
- Vložte na 20 sekund do mikrovlnné trouby a míchejte do hladka.
- Vmíchejte kukuřičnou mouku, aby vznikla hustá směs. Dejte stranou.
- Pro přípravu horké čokolády ohřejte mléko v hrnci, nebo v mikrovlnné troubě.
- Horkou čokoládu nasypte do svého oblíbeného hrnku a zalijte horkým mlékem. Pořádně zamíchejte.
- Navrch ozdobte šlehačkou, malinovým slizem a vašimi strašidelnými monstry.
